Resep Martabak Mie – Martabak merupakan salah satu makanan khas yang banyak digemari oleh semua kalangan. Namun apakah anda tau, martabak yang kami buat kali ini tidak sama dengan resep martabak pada umumnya, seperti martabak manis dan martabak telur. Jenis martabak yang satu ini adalah martabak yang akan kami buat dari bahan mie dan telur, sehingga martabak yang satu ini bernama martabak mie. Martabak mie telur ini sudah banyak dijual dipinggir jalan maupun yang berkeliling.
Rasa dari martabak mie ini begitu enak dan gurih. Untuk anda yang ingin membuatnya, cara membuat martabak mie ini begitu mudah dan bahan-bahan yang diperlukan pun sangat mudah untuk kita jumpai dipasar-pasar tradisional maupun mini market terdekat. Adapun bahan-bahan nya adalah seperti bawang merah, bawang daun polong, bawang putih dan lain sebagainya. Nah untuk resep lengkapnya, silahkan lihat ulasan berikut ini.
Bahan yang diperlukan Resep Martabak Mie:
- 10 bh cabe rawit merah (potong-potong)
- 1 siung bawang putih (iris tipis)
- 3 btr bawang merah (iris tipis)
- 2 btr telur ayam
- 1 bh tomat merah (potong-potong)
- 1 btg bawang daun polong (iris tipis)
- ¼ sdt penyedap rasa
- Minyak untuk mengoreng, secukupnya
- 1 bks mie goreng instan (rebus terlebih dulu lalu tiriskan)
Proses membuat martabak mie telur gurih :
- Campurkan telur dan bumbu mie instan yang telah disiapkan, kocok hingga merata.
- Kemudian masukan mie yang sudah direbus kedalam campuran telur.
- Masukan juga potongan tomat, cabe, bawang merah, bawan putih dan bawang daun.
- Tambah dengan penyedap rasa, aduk-aduk semua bahan hingga merata.
- Panaskan minyak kemudian tuangkan adonan kedalamnya, ratakan hingga lebar.
- Masak hingga bagian bawah menjadi matang.
- Setelah itu balik adonan dan tunggu hingga matang merata. Angkat dan tiriskan.
- Potong martabak mie telur sesuai selera.
- Martabak mie telur siap disajikan.
Baca juga mengenai Resep Martabak Bandung Spesial
Untuk Resep Martabak Mie Telur ini, anda juga bisa menambakan bahan pelengkap lain seperti seafood, sosis dan lain-lain sesuai dengan selera anda. Selamat mencoba.
Yuk di SHARE , , , , !!!
Comment